Commission Culture Extra Municipale
Faire Ensemble
Quay des Plumes édition 2011![]() Rendez-vous est donné, le dimanche 24 avril, aux amoureux des livres et de la
cuisine, aux gourmets littéraires lors du prochain salon intitulé Quay des plumes. Un nouveau rendez-vous autour de la littérature inspirée par la cuisine, le terroir gastronomique et littéraire breton et c'est tout naturellement qu'il se déroulera au lycée hôtelier de La Closerie. Un bouillon de cultureépicé de convivialité Cette recette culturelle quinocéenne a été concoctée par la commission culture extra-municipale, composée d'élus et de non élus, principalement par Malika Boulais, auteur de romans policiers, et Isabelle Quéré, adjointe à la culture. Trois ingrédients incontournables pour ces chefs cuisiniers organisateurs du salon : simplicité, partage et plaisir. « Faire du lien, échanger dans la simplicité est pour moi un facteur essentiel du travail culturel », explique Isabelle Quéré. Malika Boulais approuve et ajoute : « Il est important que nous puissions approcher et donc connaître les auteurs, les artistes ou les maisons d'édition. La proximité humaine et culturelle a motivé nos choix au fur et à mesure de l'élaboration de cette journée. » Les partenaires locaux ont répondu présent avec, côté livre, les librairies du Port et Le Bourdonnec, les bibliothèques et, côté gastronomie, le pêcheur Sébastien Trichet. Des temps forts avec des artistes de marque Jean-Claude Fournier, Quinocéen et célèbre auteur de bandes dessinées telles Spirou, Bizu, Les crannibales, a exprimé « sa fierté d'être invité d'honneur. Il est rare qu'un auteur de BD soit invité d'honneur d'un salon, c'est peut-être une première. » Pour Robert Deslandes, « c'est un plaisir renouvelé de participer au salon cette année ». Cet acteur de théâtre lira, en compagnie de la conteuse Nicole Faure, les textes créés par l'atelier d'écriture sur le thème Saveur d'ici. Au menu de cette journée intituléeBouquet garni : rencontres d'écrivains, d'éditeurs, d'artistes autour de cafés littéraires, dédicaces, expositions (Fanny Dreveau, Robert Gernot), bourse du livre, projections (Saint-Quay avant et après guerre, par Roland Savidan) et dégustation surprise de coquilles saint-jacques. Article et photo Ouest-France http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Quay-des-plumes-va-mettre-l-eau-a-la-bouche-des-lecteurs-_22325-avd-20110330-60182489_actuLocale.Htm Saint-Quay-Portrieux |
isabelle le querre quay des plumes ![]() |
Après une première édition pleine d'enthousiasme, Quay des Plumes revient pour un nouveau salon et vous propose un
"Bouquet garni"
Sur le thème de la cuisine, seront réunis des auteurs évoquant le vaste univers culinaire. Au détour d'une enquête policière pour les uns, d'une étude du comportement de la famille ou du couple autour de la table pour certains, à coups de crayons pour d'autres et à leurs façons pour tous ceux qui nous accompagneront pour ce repas varié
"Bouquet garni"
Sur le thème de la cuisine, seront réunis des auteurs évoquant le vaste univers culinaire. Au détour d'une enquête policière pour les uns, d'une étude du comportement de la famille ou du couple autour de la table pour certains, à coups de crayons pour d'autres et à leurs façons pour tous ceux qui nous accompagneront pour ce repas varié
Quay des Plumes. Littérature gourmande au menu
27 avril 2011
http://www.letelegramme.com/local/cotes-d-armor/saint-brieuc/etables/stquayport/quay-des-plumes-litterature-gourmande-au-menu-27-04-2011-1283070.php
Dimanche, la seconde édition du Salon
littéraire Quay des Plumes, intitulé «Bouquet garni, la cuisine à travers la
littérature», a tenu ses promesses. Tout au long de la journée, dans une grande
simplicité etune grande convivialité. Le lycée de La Closerie, qui accueillait
l'événement, a bouillonné d'activités.
Des temps forts il y en a eu
beaucoup
On peut citer, sans beaucoup se tromper: la lecture de
textes émanant des ateliers d'écriture, lus par le comédien Robert Deslandes la
conteuse Nicole Faure ou encore la jeune Japonaise Akané. Il y a eu aussi la
rencontre avec les auteurs, Jean-Claude Koffman, sociologue, et son livre
«Amour, casseroles et crises», et Jean-Claude Fournier, auteur de bandes
dessinées et invité d'honneur du festival qui, au micro de Malika Boulais et de
Nicole Faure, n'a dévoilé que quelques petits secrets de créateur. Autre temps
fort du salon, la projection, en avant-première, du film de Rolland Savidan sur
le Saint-Quay-Portrieux des années avant et après la guerre. Un document
édifiant sur les proches années d'après-guerre. Les petits plaisirs gustatifs,
proposés par la municipalité, ont aussi été fortement appréciés par le public
venu nombreux en fin de journée dans le hall du lycée professionnel, transformé
en véritable bouillon de culture.
Article télégramme http://www.letelegramme.com/local/cotes-d-armor/saint-brieuc/etables/stquayport/quay-des-plumes-litterature-gourmande-au-menu-27-04-2011-1283070.php
27 avril 2011
http://www.letelegramme.com/local/cotes-d-armor/saint-brieuc/etables/stquayport/quay-des-plumes-litterature-gourmande-au-menu-27-04-2011-1283070.php
Dimanche, la seconde édition du Salon
littéraire Quay des Plumes, intitulé «Bouquet garni, la cuisine à travers la
littérature», a tenu ses promesses. Tout au long de la journée, dans une grande
simplicité etune grande convivialité. Le lycée de La Closerie, qui accueillait
l'événement, a bouillonné d'activités.
Des temps forts il y en a eu
beaucoup
On peut citer, sans beaucoup se tromper: la lecture de
textes émanant des ateliers d'écriture, lus par le comédien Robert Deslandes la
conteuse Nicole Faure ou encore la jeune Japonaise Akané. Il y a eu aussi la
rencontre avec les auteurs, Jean-Claude Koffman, sociologue, et son livre
«Amour, casseroles et crises», et Jean-Claude Fournier, auteur de bandes
dessinées et invité d'honneur du festival qui, au micro de Malika Boulais et de
Nicole Faure, n'a dévoilé que quelques petits secrets de créateur. Autre temps
fort du salon, la projection, en avant-première, du film de Rolland Savidan sur
le Saint-Quay-Portrieux des années avant et après la guerre. Un document
édifiant sur les proches années d'après-guerre. Les petits plaisirs gustatifs,
proposés par la municipalité, ont aussi été fortement appréciés par le public
venu nombreux en fin de journée dans le hall du lycée professionnel, transformé
en véritable bouillon de culture.
Article télégramme http://www.letelegramme.com/local/cotes-d-armor/saint-brieuc/etables/stquayport/quay-des-plumes-litterature-gourmande-au-menu-27-04-2011-1283070.php
Presse d'Armor Dimanche 24 avril La gourmandise au salon Quay des Plumes Quay des Plumes, le salon du livre de Saint-Quay-Portrieux sera résolumentgourmand, ce dimanche, en évoquant la cuisine à travers la littérature. C'est la promesse d'un bouillon de culture agrémente de rencontres avec des auteurs, de séances de dédicaces, de conferences maîs aussi d'animations jeunesse, lectures publiques, expo photo et peinture ou encore projections video Un savoureux programme relevé par la presence d'une trentaine d'ecn vains, romanciers, historiens, sociologues, critiques gastronomiques et cuisiniers reunis autour du fameux dessinateur et scénariste de bande dessinee Jean-Claude Fournier, invite d'honneur de Quay des Plumes Une trentaine d'écrivains Jean-Claude Kaufmann dans l'un de ses fameux ouvrages "Casseroles, amours et cnses " (Hachette Litterature), le célèbre sociologue et chercheur au CNRS, analyse notre table qui est le petit theâtre des familles, avec ses jeux de rôles, ses répertoires imposes (raconter sa journee), ses delices et ses cnses Une epreuve de vente, qui dit l'état exact des relations conjugales et familiales François Prieur le cuisinier de Perros-Guirec féru de polar a réactualise les recettes du détective gastronome Pepe Carvalho, le heros de Montalaban, dans un livre intitule "Les Recettes de Pepe" (Ed Bourgois) Martine Bleuzen du Pontavice chef pendant quinze ans du restaurant La Truite de Quenecan (Mobihan), Martine Bleuzen du Pontavice est depuis 1995 l'auteur de nombreux ouvrages, traitant principalement de la cuisine et du plaisir L'une de ses dernieres productions, " La cuisine des châteaux", est parue aux editions Ouest-France Bernard Rio journaliste et ecrivain, Bernard Rio collabore a divers titres de la presse magazine dans les secteurs de l'environnement, des loisirs et de l'art de vivre Parmi ses nombreux ouvrages, une histoire culturelle du cidre (editions Hatier) Yann Venner " Cocktail cruel " (editions Le Cormoran), le tout demier polar de ce romancier, nous entraîne dans une enquête a suspense entre Côtes d'Armor et Côtes de Beaune Ed Coroller : de Perros-Guirec a Lamballe, en longeant la côte jusqu'au cap Frehel, Ed Coroller nous offre avec "Coke Armor" (ed Les Ateliers de Porthos) une visite guidée tres personnelle des Côtesd'Armor dans ce thriller humoristique racontant les déboires d'une restauratrice Philippe Toinard : il est chroniqueur gastronomique indépendant et anime un blog gourmand II vient de publier "Craquez pour les Saint-Jacques" (ed Mango), un livre de recettes sur le tresor de la baie Claude Londres auteur de "Cuisinez avec les plantes" (Ed Dangles) Cet ouvrage d'un cuisinier passionne entraîne dans un voyage au pays des parfums sauvages, des couleurs et des saveurs oubliées, que vous côtoyez tous les jours sans le remarquer Toutes les"mauvaises" herbes reviennent a la lumiere par la magie de la cuisine Guy Saindrenan comme dans toute l'Europe depuis la colonisation romaine, la vigne a ete partout exploitée et l'auteur, en historien finement documente, nous en rapporte les vestiges au fil des siècles du nord au sud de la Bretagne historique dans son ouvrage "Histoire de la vigne et du vin en Bretagne" (ed Coop Breizh) Marjory Carton nous propose des "Recettes de cuisine irlandaise du 17e siecle" (edition Mary Connors) Bernard Penverne "Nature et sante" (Ed du Graal) Robert Gernot : dans son ouvrage "Pomme de tene culture et creation", le photographe costarmoricain nous fait decouvnr la pomme de tene sous un autre angle De nombreux spécialistes, producteurs, chercheurs, jardiniers, cuisiniers lui ont confie des anecdotes contribuant a l'élaboration d'un livre ongmal illustre par des photos surprenantes Des auteurs locaux : Xavier Brosse (naturaliste et photographe), Xavier Piene (poète), Michelle Bneuc (romancière), Michel Phihppo (romancier), Rene Le Cam (poète), Mathieu Petitjean (historien) Et aussi : des editeurs, bibliothécaires (Bibliotheque Pour Tous, Bibliotheque de l'Amicale laïque), libraires Deux expos Expo photo : "Exubérances" ou la pomme de terre dans tous ses états. La pomme de terre est l'aliment de base d'une bonne partie de l'humanité C'est aussi la source d'inspiration du photographe costarmoricain Robert Gernot, amoureux de ce tubercule depuis une trentaine d'années II nous en livre les secrets, « la force vitale contenue dans chaque tubercule " exprimée de « maniere élégante et graphique tout a fait surprenante » Expo de peinture des aquarelles de Fanny Dreveau sur le thème des legumes "Cuisine et litterature" au menu Le dimanche 24 avril au lycee hôtelier La Closene, de 10 h a 18 h Entree gratuite lien vers site photos et présentation http://saint-quay-portrieux.typepad.fr/mon_weblog/2011/04/saint-quay-portrieux-quay-des-plumes-un-savoureux-bouillon-de-culture.html |
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